Песочное печенье с рисунками
С тех пор, как стали появляться уличные мастер-классы по росписи выпечки, мы с дочкой загорелись идеей самим испечь что-то, и расписать нашу выпечку. Оказалось, выпечка песочного печенья с детьми — самое простое дело, и мы сделали песочное печенье с рисунками.
Пищевые гелевые красители мы купили на рукодельной выставке, они оказались удивительно доступны по цене, всего 60 рублей за 4 штуки. Формы мы выбрали из Икеи, потому что дети больше всего любят животных.
Рецепт песочного печенья для детей.
Масло сливочное — 200 гр.
Сахар — 200 гр.
Яйца — 2 шт.
Сода — 1 ч.л. (погасить уксусом или лимонным соком)
Мука — 2,5 стакана
После замеса тесто на 20 минут поставить в холодильник. Раскатать толщиной 3-5 мм и с помощью формочек придать форму. Выпекать 10-20 мин при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
Поляшова Екатерина